এবার বাঙালির পাতে উঠতে চলেছে সাধের ইলিশ

0
15

 

নিজস্ব সংবাদদাতা পূর্ব মেদিনীপুর:- মাছের মধ্যে ইলিশের স্বাদ যথেষ্ট মন কেড়ে নেয় সকল বাঙালির, কিন্তু এই বছর ঠিক মতো বর্ষার না আসার কারণে বাজারে ঠিক ভাবে যোগান নেই রুপোলি ইলিশের, মাছ ধরা শুরু হয়ে গিয়েছে কয়েক মাস আগে থেকেই অথচ পূর্ব মেদিনীপুর জেলার দীঘার সমুদ্রে দেখা নেই রুপোলি ইলিশের, আর যা নিয়ে যথেষ্ট চিন্তিত ছিল মৎস্য জীবী থেকে শুরু করে সাধারণ মানুষ । বর্ষাকাল অথচ বাঙালির পাতে ইলিশ থাকবে না এমনটা কল্পনা করাও মুশকিল। বহু চেষ্টাতেও সমুদ্রে ইলিশের ঝাঁক মৎস্য জীবীদের জালে ধরা দিচ্ছিল না কয়েক মাস ধরেই । অবশেষে সমস্ত অপেক্ষার অবসান ঘটিয়ে বুধবার পূর্ব মেদিনীপুর জেলার দিঘার গভীর সমুদ্র থেকে ফিরে আসা ট্রলার গুলোতে এলো রুপোলী ইলিশ ।

জানা গেছে এক কেজির বেশি ওজনের ইলিশের পাইকারি দাম ২০০০ টাকা থেকে শুরু করে ২২০০ টাকা, আর ৫০০ থেকে ৭০০ গ্রাম ওজনের ইলিশের পাইকারি দর প্রতি কেজি ৬০০ টাকা থেকে ৮০০ টাকা। বহুদিন লকডাউন থাকার ফলে প্রশাসনের নির্দেশে বন্ধ ছিল মৎস্য নিলাম কেন্দ্র, সেই নিষেধাজ্ঞা কাটিয়ে ১৫ জুন থেকে গভীর সমুদ্রে মাছ শিকারে বেরিয়েছে ট্রলার গুলি। বুধবার মৎস্য জীবীদের হাত ধরে দীঘার মাছ পাইকারি বাজারে এসেছে প্রায় ৭০০ কেজি ইলিশ, তবে পরিমাণে কম হলেও আকারে বেশ বড় এই ইলিশ। তবে যাই হোক বেশি দাম দিয়ে কিনতে হলেও বাঙালির পাতে এবার যে ইলিশ উঠবে তা নিয়ে নিশ্চিত মৎস্য জীবীরা।